[塩尻市] 森のパスタ屋さんペスカパッソ（たのめの森フィッシングパーク）釣り堀で本格生パスタ！？

本格的な美味しいパスタ食べられるお店知りません？聞いたことありませんか？

ってよく聞かれるんだけど決まって毎回

俺

あんま聞かないいなぁ〜

パスタ自体あまり食べに行かないからなぁ

分からない〜( ；∀；)

って答えてたんだけど、たまたま釣り堀にいったらパスタのお店が併設されてて、食べたら本格的でめちゃくちゃ美味しかったし、釣り堀にパスタ？ってのも面白いから今回は本格生パスタのお店を紹介しちゃいます♪

森のパスタ屋さんペスカパッソ（たのめの森フィッシングパーク）とは？

子供の頃に行って以来釣り堀って言ってないな〜久しぶりに行ってみよう！！って事になって
さて。何処に釣り堀あったっけ？

そんな事を考えていた時にふと思い出したのが

俺

善知鳥峠（うとうとうげ）の所に釣り堀っぽいのあった気がする・・・

早速ググってみると予想は的中♪やっぱり釣り堀だった〜
って事で行ってきました。

たのめの森フィッシングパークそして、その看板の下には
森のパスタ屋さんPesca Pazzo（ペスカパッソ）生パスタ専門店

初めてこの看板を見たときは謎でした。釣り堀？パスタ？店何処にあんの？って　笑

入り口を入ると目の前に釣り堀が。緩やかなスロープを下っていくと壁には料金プランが書かれています。

魚はニジマスとイワナが別々の池にいます。釣り堀のプランは

AコースBBQプラン　　　
外のBBQ場で釣った魚とお食事。

Bコース塩焼きプラン　　
レストラン店内で釣った魚とお食事。

Cコース持ち帰りプラン　
魚持ち帰り。

この３つから選ぶシステム。（勿論レストランで食事だけもできます。必ずしも釣りとセットではありません。）

暑かったしBBQも魅力的だったけど今回は涼しいレストランでお食事プランにした。

ニジマスがいる釣り堀。釣りをしていると平日にもかかわらず人が来る。来る。
釣り堀ブームかと思ったけど誰一人として釣はやらない・・・笑

みんなオレンジ色の建物に入って行く・・・

謎だ・・・謎すぎる・・・

ニジマス２匹、イワナを２匹釣って店員のお姉さんに渡して焼いてもらいます。
店内に入るとそこは

わぉ！！入口に大量に長野県塩尻市が誇る城戸ワインの空き瓶が。この時点で普通のお店では無い雰囲気プンプンです。

店内にも未開封の城戸ワインが沢山。

俺

飲みたいけど・・

車だから飲めねぇえええええ( ；∀；)

悔しい思いをしながら魚が焼き上がるのを待ちつつパスタも注文します。

素材への拘りが伝わってくるメニュー表です。
壁にも食材への拘りが書かれていて、これを読んでるだけでもワク♪ワク♪しちゃいます。

どのパスタも美味しそうで迷います♪子供用にセミオーダーパスタも作ってくれたり（終日）

店にある食材を組み合わせたセミオーダーパスタも作ってくれるそうです。（平日に限り）
好き嫌いやアレルギーがある。好きな物だけでオリジナルパスタを楽しみたい。そんな声を聴いてくれる嬉しいサービスですね！！

また、施設内、店内、トイレがバリアフリーになっていて足の悪い方や車椅子の方でも安心。
オムツを替えたり授乳できるベビールームもあるし、子供用の椅子も用意されているので、赤ちゃんや小さなお子さんと一緒でも安心です。

新鮮なサラダバイキングを食べつつ待っているとニジマスとイワナが到着。

全然臭みが無く、ニジマスはフワフワ。イワナはしっかりとした身でワイルド〜

そこへパスタも到着♪今回注文したのは

自家製ベーコンの濃厚カルボナーラ（名古屋コーチン使用）

エビのトマトソースジェノバマーブル

生パスタは殆ど食べたことが無かったけど食感がしっかりあってモチモチ、ソースもよく絡んでめちゃくちゃ美味しい！！
ママーみたいにツルンとした食感とは大違い。あの麺だとソースを弾くんだよなぁ〜

まさか釣りをしに来て楽しんだ後に、こんな本格パスタを頂けるとは・・・
めちゃくちゃラッキー(*ﾟ▽*)

他にも食べたいパスタがあり過ぎるから絶対また来よ！！

住所	長野県塩尻市北小野2257−１
電話番号	0266-46-2177
アクセス	善知鳥峠（うとうとうげ）を目指していく
営業時間	ランチ　 11：00〜15：00 ディナー 17：00〜22：00 釣り堀　 10：00〜17：00
定休日	不定休の為Facebookで要確認
駐車場	目の前に広い駐車場有り
公式HP	https://tanome.jp/info/restaurant/
Facebook	https://www.facebook.com/AFPesca-Pazzo-171182089972397/